Mauviel 1830 : Trabajando con sentido desde 1830
Hablar de Mauviel 1830 es sinónimo de gran calidad. Por mi parte, yo jamás me imaginé visitar su sede y hablar con su CEO.
Regresando de OMNIVORE, el congreso de cocina joven de París
Omnivore. No tenía idea de lo que se trataba, pero descubrí la cocina de muchos que con seguridad sonarán cada vez más entre los grandes.
