¿Conoces la importancia de la curiosidad en la cocina?
Parte de la experiencia de trabajar en un restaurante galardonado fue aprender sobre productos que utilizan como base para sus recetas. Aquí un pequeño recuento.
Lo que debes saber antes de trabajar como ayudante de cocina
Comenzar un trabajo nuevo siempre es emocionante, pero entrar a éste, para mí, era inimaginable en muchos sentidos e inolvidable a la vez.
Francia es conocida en todo el mundo por su gastronomía y su “Grande Table”
La gastronomía francesa es reconocida en todo el mundo. ¡Descubra un poco de su curiosa historia a través de su “Grande Table”!
¿Qué es el “Taste of Paris”?
Lugares y restaurantes donde comer bien en París, hay miles … y ahora también de más en más festivales gastronómicos como “Taste of Paris”.
Conociendo a Massimo Bottura, uno de los mejores Chefs del mundo
Hay encuentros que cambian tu vida. Para mí, poder conocer a Massimo Bottura fue un momento único que me aprendió mucho.
