Cuisiner et Manger à la Maison ne sont pas des Punitions
Nous savons tous que les plats préparés contiennent de nombreux conservateurs et des additifs. Apprenez à cuisiner avec nous !
Vermicelles Cantonais Lo Mein au Poulet et à la Sauce d'huîtres
Le chow mein est un plat cantonais de nouilles frites, mais je voulais faire ma version du chow mein au poulet et à la Sauce d’huîtres.
Le Carpaccio au Saumon
Ce carpaccio de saumon est une de mes recettes préférées depuis plusieurs années. Attention : Retirez bien les arêtes du saumon !
Le Strudel à la Pomme de ma Maman
Le dessert le plus emblématique de mon enfance : Le strudel aux pommes ou apfelstrudel, est un dessert autrichien traditionnel délicieux.
Ma recette du vrai Poulet Frit à l’Américaine
Voici ma recette du fameux poulet frit, très célèbre en Amérique. L´astuce ? 2 thermomètres, l’un pour l’huile, et l’autre pour le poulet.
Enchiladas aux fleurs d'hibiscus et à la sauce aux chipotles et du piment de árbol
Si vous aimez les saveurs rafraichissantes, cette recette d’enchiladas mexicaines pleines de goût à base de fleurs d’hibiscus va vous plaire !
Gratin aux Poireaux et aux Courgettes Jaunes
Idéal pour faire manger des légumes aux enfants ou pour un dimanche entre amis : le gratin aux poireaux et courgettes est facile à préparer.
Recette de Pão de Queijo brésilien
Cette recette de Pao de queijo (pain au fromage brésilien) est délicieuse et facile à préparer. Idéal pour le petit déjeuner.
L’omelette italienne, La Frittata.
La frittata est une spécialité de la cuisine italienne qui ressemble beaucoup à l’omelette, mais avec quelques différences importantes.
On a (enfin) trouvé la meilleure recette de velouté aux Noix de Pécan
Ce velouté aux Noix de Pécan est très doux. Il apporte le plein de vitamines avec ses légumes, mais aussi les noix.
