Pâtes à la carbonara (recette italienne)
L’incontournable recette italienne de las “Spaghetti alla carbonara”, un mélange traditionnel d’œufs, de pâtes, de fromage et de bacon.
Une recette du Berry : le Poulet en barbouille (au vin rouge)
En Berry, on découvre des recettes incroyables, mais souvent pas très légères : Pâté berrichon, tourte, galette, etc .. et plusieurs de poulet !
