Tacos au Poulet Al Pastor (Façon Berger)
Oubliez tout ce que vous savez sur les tacos mexicains. Voila la recette des meilleurs Tacos au poulet que vous pourrez tester !
La Chandeleur au Mexique. Pourquoi mange-t-on des tamales ?
Tous les 2 février, on fête la chandeleur au Mexique ( ou Día de la Candelaria ) et on le fait en mangeant de délicieux tamales.
Un jour, j’ai compris que je ne savais rien de rien sur la Cuisine Mexicaine
Un jour je me suis rendue compte que mes competences avec des ingrédients Aztèques n’étiont pas du tout à la hauteur. Il me fallait apprendre à les utiliser correctement… et c’était urgent !
La capitale mexicaine, Mexico City
Parcourir la ville de Mexico n’est pas une tâche facile, mais voici, quelques unes de mes recommandations pour faire une bonne visite.
