Le Strudel à la Pomme de ma Maman
Le dessert le plus emblématique de mon enfance : Le strudel aux pommes ou apfelstrudel, est un dessert autrichien traditionnel délicieux.
Le dessert le plus emblématique de mon enfance : Le strudel aux pommes ou apfelstrudel, est un dessert autrichien traditionnel délicieux.
Voici une recette de gratin très simple, sans viande, relevé au persil et à l’échalote, les Chayottes gratinées ou Gratin de christophines.
Les flans existent dans toutes les cultures. Ici, je vous partage la version de ma mère. Elle la préparait et moi j’attendais impatiemment pour en goûter.