Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the health-check domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /home/lagourz/www/wp-includes/functions.php on line 6121

Notice: La función _load_textdomain_just_in_time ha sido llamada de forma incorrecta. La carga de la traducción para el dominio tinysalt se activó demasiado pronto. Esto suele ser un indicador de que algún código del plugin o tema se ejecuta demasiado pronto. Las traducciones deberían cargarse en la acción init o más tarde. Por favor, visita Depuración en WordPress para más información. (Este mensaje se añadió en la versión 6.7.0.) in /home/lagourz/www/wp-includes/functions.php on line 6121
Gratin de poro y calabacín - La Gourmandista
Go Back Email Link
Leek & Summer Squash Gratin

Gratin de poro y calabacín

Viviana Alvarez
El calor del gratin con menos culpa.
Imprimir/Print/Imprimez Pin
Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Tiempo de reposo 10 minutes
Total Time 55 minutes
Course Guarnición
Cuisine Francesa
Servings 6
Calories 381 kcal

Utensilios/Equipment/Ustentsiles

  • Tabla de picar
  • Cuchillo de chef
  • Pyrex o plato para horno

Ingredientes/Ingredients/Ingrédients
 

  • 2 calabacines amarillos en finas rodajas si no consigues calabacines amarillos, igual funcionan verdes
  • 1 poro en finas rebanadas
  • 2 cebollas medianas en finas rebanadas
  • 50 gr mantequilla sin sal
  • 500 g crema para batir
  • Sal y pimienta recién molida
  • Nuez moscada

Preparación/To Prepare/Préparation
 

  • En un refractario generosamente engrasado con 25 gramos de mantequilla, se disponen todas las verduras, se sazonan con sal y pimienta recién molida y espolvorear un poco de nuez moscada.
  • Añade la crema para batir máximo a la altura de las verduras, así como el resto de la mantequilla en trocitos.
  • Hornea por unos 30 minutos o hasta que se obtenga una bella coloración dorada por por encima.

Notas/Notes

Horno precalentado a 180 °C (350 °F)