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bebida – La Gourmandista

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Etiqueta: bebida

Tinto de verano

No sé cómo esté el clima en donde ustedes vivan, pero por aquí el calor a ha estado duro desde hace ya más de una semana. Con seguridad leyeron en las noticias que en Canadá llegaron casi a los 50 °C… y aún así hay quienes dicen que no hay calentamiento global. En fin, pero no estamos aquí para levantar dimes y diretes ni debates climáticos. Para mí, el clima estival es sinónimo de reuniones de amigos acompañados de una cerveza, un coctelito, o un tinto de verano. Antaño recuerdo que cuando salíamos a comer y hacía calorcito, mis papás pedían la jarra de clericot o unas sangrías. A mí me daba curiosidad y sí en algún momento los pedí también, pero conforme encontré mis propias preferencias me volví más asidua al tinto de verano. En casa ahora lo hacemos a cada pretexto que queremos algo fresco, rápido y que no requiera de demasiado esfuerzo para los días de calor. Les comparto nuestra versión. Queda lista en menos de 5 minutos.

Tinto de verano

Fácil y refrescante para la hora del aperitivo.

  • Tabla de picar
  • Cuchillo mondador
  • Exprimidor de limones
  • Sacacorchos
  • Cuchara
  • Jarra con capacidad de 2 litros
  • 1 botella vino tinto ((750 ml))
  • 2 limones
  • 2 latas refresco de lima-limón ((a mí me gusta el Sprite Zero))
  • Hielos
  1. Lava muy bien los limones y córtalos por la mitad. Exprime el jugo en la jarra y deja los limones ya exprimidos en la jarra también.

  2. Añade dos latas de refresco sabor lima-limón, es decir, unos 700 ml.

  3. Vierte los 750 ml. de la botella de vino en la jarra.

  4. Añade hielos generosamente.

  5. Mezcla con la cuchara y sirve.

Entre las opciones de refresco que puedes utilizar están: Sprite, 7up y Ginger Ale.

Bebida
Española
bebida, tinto de verano, verano, vino tinto
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