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Gratin aux Poireaux et aux Courgettes Jaunes – La Gourmandista

Cooking in progress...

Gratin aux Poireaux et aux Courgettes Jaunes

Levez la main qui n'aime pas le dauphinois qu'on adorerait avoir comme base de notre alimentation pendant tout l'. Cependant, on grandit et on devient conscient sur l'impossibilité de vivre que des pommes de terre et qu'il faut ajouter d'autres au régime alimentaire et que les jours comme aujourd'hui, quand il est pourri, cette option est magnifique, je crois.

Gratin aux Poireaux et aux Courgettes Jaunes

Pour se chauffer, mais sans la culpabilité.

  • Planche à découper
  • de chef
  • Pyrex ou plat à four
  • 2 courgettes jaunes (finement émincés)
  • 1 poireau (finement émincé)
  • 2 oignons (finement émincés)
  • 50 g beurre doux
  • 50 cl crème fleurette
  • Sel et poivre du moulin
  • Noix de muscade
  1. Dans un plat beurré généreusement avec 25 g du beurre, disposez tous les légumes. Assaisonnez avec du sel et du poivre du moulin. Saupoudrez aussi un peu de noix de muscade.
  2. Ajoutez la crème fleurette par dessus jusqu'à hauteur de même que le reste du beurre en petits noix.
  3. Enfournez pour 30 minutes environ ou jusqu'à l'obtention d'une belle coloration dorée.

Four préchauffé à 180 °C (350 °F)

Accompagnement
Française
VegetarianDiet
accompagnement, confinement2020, restez chez vous, Végétarien
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