2016-06-10 ¿Conoces la importancia de la curiosidad en la cocina? Ingredientes / Mi vida parisina / Mis reflexiones sobre gastronomía Parte de la experiencia de trabajar en un restaurante galardonado fue aprender sobre productos que utilizan como base para sus recetas. Aquí un pequeño recuento.
2016-06-07 Lo que debes saber antes de trabajar como ayudante de cocina Mi vida parisina / Mis reflexiones sobre gastronomía Comenzar un trabajo nuevo siempre es emocionante, pero entrar a éste, para mí, era inimaginable en muchos sentidos e inolvidable a la vez.
2016-06-05 Francia es conocida en todo el mundo por su gastronomía y su “Grande Table” ¿Dónde comer? / Mi vida parisina / Mis reflexiones sobre gastronomía / Restaurantes La gastronomía francesa es reconocida en todo el mundo. ¡Descubra un poco de su curiosa historia a través de su “Grande Table”!
2015-09-11 ¿Qué es el “Taste of Paris”? Mi vida parisina / Mis reflexiones sobre gastronomía Lugares y restaurantes donde comer bien en París, hay miles … y ahora también de más en más festivales gastronómicos como “Taste of Paris”.
2015-07-04 Conociendo a Massimo Bottura, uno de los mejores Chefs del mundo Mi vida parisina / Mis reflexiones sobre gastronomía / Restaurantes Hay encuentros que cambian tu vida. Para mí, poder conocer a Massimo Bottura fue un momento único que me aprendió mucho.