La visita de Estado del Presidente de México a Francia incluyó el evento Ven a Comer en el que tuve el honor de participar. Grandes chefs mexicanos en París, para mí era imperdible.
Celebrar a la tierra que me vio nacer lejos de ella pero legalmente en ella es una sensación muy particular que me arranca sonrisas y me emociona cada 15 de septiembre.