Sur la version Originale de la Salade Caesar, mais fait maison
À mon avis, la Salade Caesar est la plus populaire au monde. Ici, un peu sur son histoire, sa création et ce que je fais à la maison lorsque je la prépare.
Du Menu du Contramar jusqu’à chez Moi
Ma recommandation du jour est un très bon livre de cuisine véritablement mexicaine : My Mexico City Kitchen. Vous l’avez lu ?
Au Passage, un Restaurant qui se Cache Au Passage
Aller à Au Passage te permet de visiter l’un des meilleurs restaurants de Paris. Le lieu est accueillant et offre une cuisine de haute qualité.
Un trésor caché dans le Marais à Paris : Soma
Mon ami Sourasack Phongphe a ouvert un super restaurant japonais dans le Marais : Soma, un lieu unique dans Paris.
Frankly…Pizza! Une pizza qui franchement nous conquiert
Les délicieuses pizzas de Frank Linn n’ont pas seulement surmonté avec brio les défis auxquels la COVID leur a presenté. Aujourd’hui, ils ont doublé leur capacité et la qualité, comme d’habitude, elle est excellente.
La Cuisine d’Inspiration Grecque à côté de Washington DC
Trouver un restaurant avec un menu vraiment bon sur Washington n’est pas toujours facile, jusqu’à ce que tu rentres dans le Salt Line !
Un Superbe Restaurant au milieu de Boulogne-Billancourt : Plantxa
Quels sont les meilleurs restaurants de Boulogne-Billancourt ? Il y en a plusieurs mais mon préféré est sans aucun doute Plantxa.
Alam Méndez rentre à Washington, DC avec Maiz 64
Il y a peut-être de nombreux restaurants mexicains, mais celui-ci est celui où il faut aller car il y a de la saveur, de la mémoire gustative et de la qualité.
Table d’exception et restaurant unique : le Welwitsch
Dans mon blog, vous trouverez des dizaines d’adresses coups de cœurs, pépites cachées et tables iconiques, le Welwitsch est les trois.
Inspirée de la Grande Tradition Culinaire Française, parlons de “La Grande Table”
S’offrir une table gastronomique en France est un cadeau d’exception, mais c’est aussi une véritable expérience culinaire.
