VIVIANA ÁLVAREZ DE LA PARRA (dorénavant et indistinctement LA GOURMANDISTA), en tant que responsable du traitement domicilié à Lerdo de Tejada 1, Colonia Guadalupe Inn, C.P.01020 Mexico, Mexique, en observant la Loi Fédérale sur la Protection des Données Personnelles en possession des particuliers, ses réglementations et directives ainsi que les standards nationaux et internationaux sur la Protection des Données Personnelles, publie cet Avis de Confidentialité:
1. Données Personnelles:
Pour rendre nos services aux clients à travers de notre page web www.lagourmandista.com et www.lagourmandista.net, on demandera les données personnelles suivantes :
Pour l’identification et prendre contact :
- Adresse e-mail
- Nom d’utilisateur pour s’identifier auprès des différents plateforms utilisés pour rendre nos services
- Nom d’utilisateur des réseaux sociaux lorsqu’on est contactés par ses média
- Image et voix lorsque les usagers se connectent à travers des plateforms de visio-conférence à nos programmes à distance.
2. Données financiers et/ou sensibles :
LA GOURMANDISTA ne demande pas des données ni sensibles, ni financiers.
L’encaissement de nos services sera effectué à travers des compagnies tiers des portefeuilles éléctroniques ou des processeurs de paiements qui ne partagent pas les donnés financiers avec La Gourmandista.
3. Finalités du Traitement :
Ci-dessous, on cite les finalités pour lesquelles on traite vos données personnelles :
Finalités primaires :
- Contact et réponse aux questions ponctuelles.
- Promotion des formations et sessions culinaires.
- Services de dégustation et entraînement soit privé ou en groupe.
- Services privés d’alimentation et restauration.
Finalités secondaires :
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L’envoie des nouvelles : Si vous désirez recevoir notre newsletter mensuelle sur nos articles. Également, on aura comme finalités vous envoyer cette newsletter.
4. Transferts :
LA GOURMANDISTA, ne fait pas des transfers des données aux tiers, sauf dans les exceptions prise en compte par la Loi.
5. Médias et/ou procedentes pour ejercer les Droits AREO :
Vos pourrez limiter ou s’opposer au traitement de vos donées, son usage ou divulgation, de même qu’annuler votre consent à travers d’un message e-mail auprès de : info@lagourmandista.com
Pour exercer vos droits d’Accès, Rectification, Effacement, ou Opposition, vous pourrez envoyer votre demande à l’adresse e-mail suivant : info@lagourmandista.com
Votre demande des droits AREO doit avoir :
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Nom et Prénom
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Copie simple ou numérique d’une pièce d’identité pour créditer votre identité.
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Représentation : Si vous représente un mineur, l’acte de naissance ou un document officiel qui peut créditer la personnalité de parent ou tuteur doit être présenté. Si vous représentez une personne âgée, vous aussi devrez ajouter un pouvoir qui credit vos facultés pour lui représenter.
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Description bref de votre devant, soit l’accès à vos données, sa rectification ou son annulation, l’opposition au traitement ou quelques finalités du traitement, ou l’annulation de votre accord.
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Pour rectifier votre nom, il faut envoyer une copie d’un justificatif dans le cas d’être différent à la pièce d’identité présentée pour créditer votre identité.
La réponse sera donnée dans un délai de 20 jours ouvrables, selon le calendrier officiel publié dans la Gazette Officielle du Mexique.
La réponse à une demande sera envoyée par le même moyen de contact reçu, i.e., par e-mail.
6. Changements à l’Avis de Confidentialité:
Les changements à cet avis de confidentialité sera notifié par e-mail ou à travers de ce site web.
7. Cookies ou Web Beacons
Pour améliorer l’expérience de l’usager, on peut se servir de n’importe quel type de ce genre des outils technologiques, néanmoins, ils pourront être inhabilité par l’usager s’il ne veut pas qu’ils soient actifs.
